しっとり&ヘルシー☆鶏胸肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は削ぎ切りし、酒をかけ揉み込み、15分ほどおきます。その後、塩、胡椒し、小麦粉をはたきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき火にかけ、中火にします。
むね肉を溶き卵にくぐらせ、焼きます。
両面焼いたら、また溶き卵にくぐらせ両面焼きます。
- 3 溶き卵がなくなるまでつけ、焼きを繰り返し、火が入ると出来上がり。
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- 料理名
- オムレツ
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