鶏からバルサミコ丼 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏肉は塩・胡椒をふり、片栗粉を揉みこむようにしてたっぷりつける。
揚げ油を熱して鶏肉を揚げる。キッチンペーパーにとり、余分な油を吸わせる。
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2
テフロン加工の小型フライパンに●のついたたれ材料を全ていれてから、火を点ける。泡がたち始めたら弱火におとりとろみが少しつくまでに詰める。
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3
作り方2のフライパンに揚げた鶏肉を入れて たれを衣に吸わせる。
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4
丼に温かいご飯を盛り、フライパンのタレが残っているようならかける。キャベツの千切りをご飯に広げる。鶏肉唐揚げをのせる。
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