椎茸の味噌マヨ焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
椎茸は石附を切り落とす。ネギは小口切りにする。
マヨネーズ、麦味噌、ネギを混ぜる。
（レシピは残り野菜でネギの青い葉部分ばかり使ってます）
- 2 椎茸の笠のヒダに埋め込むように 作り方１を塗る。（熱をかけると溶けてながれるので 高く盛らない）
-
3
オーブントースターで焼く。（２５０℃約１０分）
椎茸に火が通って笠が柔らかくなったら盛り付ける。
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- カテゴリ
- しいたけ日本酒に合うおつまみ
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- 椎茸の味噌マヨ焼き
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