ひとり暮らしのキムチ鍋❤️あったか美味しい! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水と中華スープの素を入れて火にかけます。
-
2
白菜は、2センチ幅くらいにザク切り、大根は、皮をむいてスライサーで薄切りします。
人参は、花型に型抜きすると、
食べる時に楽しくなります。 - 3 鍋の水が沸騰したら、白菜、大根、人参を入れて蓋をして煮ます。
- 4 大きめに切った豆腐と斜めに切ったネギ、豚肉、キムチを加えて更に煮ます。
-
5
具材が煮えたら、味噌とコチジャンを加えて溶かし、再沸騰したら出来上がり。
食べ終わったら、うどんを入れて煮ると美味しいです!
これ、男子大学生ならペロリと食べる量です♬
きっかけ
キムチがたくさんあったので、キムチ鍋にしました。 ひとり暮らしの学生や社会人でも、簡単に、すっごく美味しいひとり鍋ができるよう、若い男性向けのレシピにしました。
- レシピID:1780033612
- 公開日:2020/01/31
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豚肉、キムチに、白菜、大根、ネギ、豆腐など、好きな具材をたくさん入れて、キムチ鍋って美味しいですよ!最後はうどんを入れて煮て♬