キャベツとウインナーのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに、オリーブオイルとにんにくスライス、鷹の爪を入れて、火にかける。

   

2. 2 キャベツは一口大に切る。
   我が家では、切って洗ってジップロックに入れてあるので、そのまま使います。

   

3. 3 キャベツはラップをかけて、レンジでチン！
   600Ｗで２分→かき混ぜて更に２分です。
   
   ざるにあげて、水を切ります。

   

4. 4 ウインナーは1cm程度の厚さの斜め切りにする。

   

5. 5 オリーブオイルににんにくの香りがうつったら、ウインナーとキャベツを入れて炒める。

   

6. 6 塩こしょうで味付けをして、出来上がり！