手羽元の中華煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ししとうは切れ目を入れます。
- 2 鍋に、ごま油、酒、砂糖、醤油、水、生姜、にんにく、手羽元を入れ火にかけ、沸いたらアルミホイルで落し蓋をします。
- 3 中火の弱めで、20分ほど煮たら、ししとうを入れ5〜6分、手羽元が柔らかくなると、出来上がり。
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