さつまいもで秋色すいとん！ レシピ・作り方

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善ちゃん
寒くなる季節には、季節の素材を使ったあったかいメニューを！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

小麦粉
200g
さつまいも
1本
大根
5cm
人参
3cm
玉ねぎ
2分の1個
こんにゃく
2分の1個
白菜
4枚
油揚げ
1枚
だし汁
4カップ
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
水
100ccくらい

作り方

  1. 1
    大根、玉ねぎ、人参、白菜、油揚げ、こんにゃくは、好みの大きさに切る。
    さつまいもは、厚さ1cm程度の半円型に切る。
  2. 2
    鍋に1の具材とだし汁を入れて沸騰したら15分程度煮る。
  3. 3
    ボウルに小麦粉を入れ、耳たぶぐらいの硬さになるよう、水と醤油と砂糖を加えてこねる。
    好みの大きさにちぎって鍋に入れ、更に10分程度煮込んで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

田舎の味を再現！懐かしのすいとん♬

公開日：2019/11/01
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カテゴリ
すいとん

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善ちゃん ご覧頂きありがとうございます♬ 食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。 とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。 免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬

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