作り置きにも☆鶏味噌じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすく切り、
   ごぼうは斜め切りし、共に2〜3分下ゆでし！ざるにあけます。

2. 2

   玉ねぎは皮をむきくし切り、じゃがいもは皮をむき、大きめに切ります。
   じゃがいもは耐熱容器に入れふんわりラップし、600wのレンジで3分加熱します。(下ゆで)

3. 3

   鶏肉は食べやすく切り、
   ニンニクは皮をむきます。
   ○は混ぜておきます。

4. 4

   鍋に油をひき鶏肉を炒めます。
   色が変わると、玉ねぎ、こんにゃく、ニンニク、ごぼう、じゃがいもをいれ、ざっくり混ぜたら○を入れます。

5. 5

   アルミホイルで、落し蓋をしたら、中火で15分程煮て、じゃがいもが柔らかくなったら、出来上がり。