簡単タルタルソース☆秋鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
秋鮭は食べやすく切ります。
塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。 - 2 ○はよく混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき中火で、秋鮭を焼きます。きつね色にカラッと焼けたらひっくり返します。
-
4
裏面もきつね色になったら、バターを入れます。
火を強め、バターがチリチリしてきたら、秋鮭を取り出し、お皿に盛り付け、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ムニエル
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