簡単すき間おかず！ゴーヤの和風マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ゴーヤ
- 15cm
- マヨネーズ
- 適量(大１)
- ツナ缶
- オイル漬け、１個
- 醤油
- 小１/２
- クレイジーソルト又は塩コショウ
- 少々
- 本だし顆粒
- 小１/２
- ●マヨネーズ
- 適量(小２)
作り方
-
- 1
- ゴーヤは種とワタをキレイに取り除き、１㎜厚さの薄切りにする。分量外の水に５分さらして水気をしっとり切る。
-
- 2
- ボールに●以外の材料を入れて混ぜる。(ツナは漬け汁ごと)
-
- 3
- アルミカップ又はグラタン皿に②を入れてその上に●をかける。
トースターで５分くらい焼く。マヨネーズがこんがり焼き色がついたら完成です！
おいしくなるコツ
①でキレイに種とワタを取り除き、水にさらすと苦味がなくなります。
きっかけ
あるもので簡単においしくヘルシーに
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