【独居自炊】パクチーと冷凍イカのごま油炒め レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油と刻んだニンニクを入れ、冷凍イカをプリッとするまで炒める。
- 2 ざく切りのパクチーを加えたらさっと炒め、塩、こしょうで味を調える。
きっかけ
そろそろパクチーの時期も終わりで。えぐみが出てくるので、サラダより火を通したほうが食べやすいですね。
おいしくなるコツ
炒め過ぎないこと。 イカはプリッと、パクチー入れたらささっと。
- レシピID:1780032241
- 公開日:2019/09/08
関連情報
- 料理名
- パクチーと冷凍イカのごま油炒め
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今日は、カット済みの冷凍イカを使って、パパッとやるぞ!