豚肉で!簡単チャプチェ風 レシピ・作り方
材料(3,4人分)
作り方
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1
春雨はお湯で戻しておく
ピーマン、人参は細切り
きくらげは石づきを取り、細切りにする -
2
フライパンにごま油を引き、強めの中火で熱して肉を炒める
軽く火が通ったら人参を入れる -
3
さっと炒めたらピーマン、きくらげ、水気をきる切った春雨を入れる
塩コショウをふる - 4 味醂、醤油、ダシダを入れて水分がある程度飛ぶまで炒める
- 5 いりごまをふって完成
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choco47552021/05/05 23:21子供が沢山食べてくれました♪