とろ〜り☆かぼちゃとひき肉のチーズ焼き レシピ・作り方

とろ〜り☆かぼちゃとひき肉のチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
カレー味ととろ〜りチーズが合います!
トースターで簡単に。

材料(1人分)

  • かぼちゃ 1/16個位(角切り1カップ)
  • 合挽きひき肉 50g
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  • 塩、黒胡椒 各少々
  • カレー粉 小さじ1/3〜
  • お好みでガラムマサラ ふたつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • とろけるチーズ(又はモツァレラ) 50g

作り方

  1. 1 かぼちゃは1.5センチ角ほどに切り、串が通るまで湯がきます。(又は耐熱容器に入れふんわりラップし、3〜4分串が通るまで加熱します)
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、ひき肉、玉ねぎを炒めます。火が通り、油が透明になったら、塩、黒胡椒、カレー粉、ガラムマサラで味を整えます。
  3. 3 オーブン用耐熱容器に、かぼちゃ、2のひき肉、を入れ、チーズをのせます。
  4. 4 トースターで、チーズが溶けるまで5分〜焼いたら出来上がり。

きっかけ

チーズを食べたくて。

おいしくなるコツ

にんにくパウダー、ガラムマサラとか、かけても美味しいです。

  • レシピID:1780031962
  • 公開日:2019/08/13
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おもてなし パーティー チーズ焼き ワイン
料理名
チーズ焼き
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