煮汁を使い回し！ぶり大根の煮汁で大根の皮のおひたし レシピ・作り方

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かっぺ4217
旨みたっぷりの煮汁を有効活用！
美味しいので、どちらも捨てる前に一度お試しください。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

大根の皮
20cm分
ぶり大根の煮物の煮汁
150cc
ID 1780031798

作り方

  1. 1
    大根の皮は４cm長さの細めの細切りにしてラップしてレンジで２分加熱する。鍋に煮汁、大根の皮を入れて蓋をして５分くらい煮る。全体的に味が馴染んだら火を止めてそのまま10分くらい蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に蒸らすことでより味が馴染みます。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日：2019/07/25
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関連情報

カテゴリ
大根100円以下の節約料理簡単おつまみ使い回しおかずぶり大根

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/02 14:01
大根の皮&ブリ大根の煮汁で節約できるのが嬉しいです。 大根の皮だけなのに、煮汁の旨味を吸って、ちゃんとブリ大根の味がしました♪
お料理ビギナー
レポありがとうございます！ またお待ちしてますね♪

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