さっぱりヘルシー!キャベツ人参しめじのさっと煮 レシピ・作り方

さっぱりヘルシー!キャベツ人参しめじのさっと煮
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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水をほとんど使わず、野菜の水分を使ってさっぱりと煮ました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、人参は4cm長さの細めの細切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
    ローリエは半分に切る。
  2. 2 鍋に全ての材料を入れて蓋をして7分くらい煮る。全体的に火が通ったら、火を止めて蓋をしたまま5~10分蒸らす。全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

おいしくなるコツ

火を止めてすぐでも食べられますが、少し蒸らすことで光熱費をかけずに味を染み込ませられます。 食べるときにローリエは取り除いてください。

  • レシピID:1780031781
  • 公開日:2019/07/23
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キャベツ低カロリーおかず作り置き・冷凍できるおかずベジタリアン簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/06/27 11:56
    さっぱりヘルシー!キャベツ人参しめじのさっと煮
    短時間で作れるのがうれしいです。キャベツの甘みも出ていておいしかったです。

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