簡単作りおき！大根ナメコ油あげのさっと煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 4cm
- 油あげ １枚
- ナメコ 100g
- 水 １カップ
- 醤油、酒 各大１
- みりん 小１
- 本だし顆粒 小１/２
作り方
- 1 大根は細切り、ナメコはぬめりがなくなるまで水洗いして水気を切る。油あげは0.5x2cmサイズに切る。
- 2 フライパンに全ての材料を入れて蓋をして5分煮る。(時々混ぜながら、まんべんなく味が染みるようにする)全体的に味が馴染んだら完成です！
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