居酒屋メニュー☆叩き長芋のオリーブオイルがけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむき、すりこぎなどで粗めに叩きます。
- 2 お皿に(お好みで)青ネギ、塩、長芋を入れ味を整えます。
- 3 上から食べる前にオリーブオイルをかけて、出来上がり。
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ワインにも合いますよ