【独居自炊】キノコの生姜煮あんかけ風 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 キノコは食べやすい大きさに、しょうがは千切りにして、水、めんつゆを入れて煮る。
- 2 5分~10分。とろみがでてきたら完成。
きっかけ
水溶き片栗粉って地味にめんどくさいです。エノキのとろみ効果でじゅうぶんです。
おいしくなるコツ
細かいですが、生姜は繊維に沿って切るとしゃきしゃきと食感が良いです。生姜は複雑な形をしているので悩ましいですが、慣れです。
- レシピID:1780031438
- 公開日:2019/06/27
関連情報
- 料理名
- キノコの生姜煮あんかけ風
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ご飯のおともに最高ですよ。