ふわふわ!ヘルシー!つくね風簡単豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

ふわふわ!ヘルシー!つくね風簡単豆腐ハンバーグ
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
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豆腐を使ってふわっとヘルシーに♪
ダイエット中でも安心して食べられます。
お財布にも優しい!

材料(2~3人分)

  • 絹ごし豆腐 300g
  • 鳥ひき肉 120g
  • おろし生姜 小1
  • 片栗粉 大1
  • 小1/4
  • ●砂糖 小2
  • ●酒、みりん、醤油 各大1

作り方

  1. 1 豆腐は耐熱性のキッチンペーパーに包んでレンジで3分加熱して水切りする。
    ボールに●以外の材料を入れて混ぜる。豆腐が滑らかになって全体的に混ざったら、食べやすい大きさに丸める。
  2. 2 フライパンに油をひき、①を並べて蓋をして両面蒸し焼きにする。8割がた火が通ったら●を入れて煮絡める。全体的に味がなじんだら完成。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780030893
  • 公開日:2019/06/07
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豆腐ハンバーグ100円以下の節約料理低カロリーおかずお弁当のおかず全般つくね
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