豆腐でよりヘルシー鷄つくね レシピ・作り方

豆腐でよりヘルシー鷄つくね
  • 約15分
  • 300円前後
wasabi-
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豆腐でかさ増し、そしてヘルシー

材料(2人分)

  • 鶏ムネ肉ミンチ 200〜250g
  • 大葉 10枚ぐらい
  • 豆腐 100g
  • 小さじ半分
  • ウェイパー 小さじ半分
  • ごま油 小さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 大葉を千切りにします。
  2. 2 ボールに全てを入れこねます。
    ウェイパーはある程度細かくして入れます。
  3. 3 6当分にしてフライパンで焼きます。中火で焼き焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で3〜4分蒸します。
  4. 4 出来上がり。
    盛り付けてフライパンに残ってる旨み汁を掛けて出来上がり。

きっかけ

大場を消費したくて

おいしくなるコツ

フライパンに残ってる汁をつくねにかけてください。

  • レシピID:1780030745
  • 公開日:2019/06/02
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