マグロの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 マグロは繊維を断ち切るようにして食べやすいサイズにカットしてください
-
2
マグロを、醤油、みりん、砂糖、しょうがチューブ、にんにくチューブを合わせたものに漬けます。
（最低5分） -
3
漬けたら、水分を切ります。
（ザルなどにあげる） - 4 そしてマグロに片栗粉をつけて、180度の油でカリッとするまで揚げて完成です！
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