万能味噌ダレ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 合わせ味噌 200g
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ6
- 卵黄 1個
- 水 90ml
作り方
-
1
材料を全て鍋に入れ、弱火にかける
もたっとするまでよく混ぜながら加熱して完成 -
2
煮沸消毒した、清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存してください
保存状態によりますが、1ヶ月くらいは持ちます
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