すぐ作れてお店の味のコーンスープ レシピ・作り方
材料(1〜人分)
- スイートコーン 100g
- 水 1カップ
- 牛乳 1/2カップ
- バター 1切れ
- コンソメ 1キューブ
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
フライパンや鍋に、バターを入れ火をつけます。
バターが溶けたらコーンを加え軽く炒めます - 2 次に水とコンソメを加えて、ひと煮立ちしたら、フードプロセッサーやミキサーに一度移して、かけてポタージュ状にします
- 3 そして再び鍋やフライパンに戻して、牛乳、塩、胡椒を加えて、弱火で沸騰直前まで加熱したら完成です!
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