楽々ミニ肉まん レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
-
1
生地を作ります。
薄力粉に、塩と砂糖を加えて、軽く混ぜます - 2 そこに、牛乳とごま油を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜて捏ねます
- 3 できた生地は冷蔵庫に寝かせてください
-
4
餡をつくります。
ひき肉、塩コショウ、生姜チューブ、片栗粉、醤油、酒を混ぜるだけです! - 5 4の餡を、寝かせておいた生地に包みます
- 6 あとは、フライパンで15分ほど蒸し焼きにすれば完成です!
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