トマト仕立てのビーフシチュー レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいもは、食べやすいサイズに切ります。
- 2 フライパンに、バターとオリーブオイルを入れて熱してバターが溶けたら、牛肉、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めます
- 3 そこに、ブラウンルー以外の材料を加え、よく煮込みます
- 4 最後にブラウンルーに、煮込み汁を少しずつ加えながら混ぜていき、ダマがなくなり完全に溶けたら、3のところへ移して、とろみがついたらかんせいです！
- 5 煮込み時間は3時間くらい！
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