厚揚げ入り回鍋肉【甜麺醤なし】 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大くらいに切る
ピーマンは種を取って乱切りにする
厚揚げは食べやすい大きさに切る
◎を合わせておく
片栗粉は同量の水で溶いておく -
2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める(強火)
火が通ってきたらピーマン、キャベツを加えて炒める
厚揚げを加える -
3
全体に油が馴染んだら、合わせておいた◎を入れて具材に絡ませる
水溶き片栗粉を回し入れ、素早く混ぜる
仕上げにゴマ油を入れてひと混ぜしたら完成
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