【独居自炊】セロリ味噌 レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- セロリの葉 100g
- ごま油、塩 各少々
- 味噌 大さじ2
- ハチミツ 大さじ1
作り方
- 1 セロリの葉を刻む。
- 2 ごま油と塩で炒めます。余分な水分を飛ばしましょう。
- 3 火を止めて、味噌とハチミツを混ぜれば完成。
きっかけ
セロリ大好きですがどうしても葉が余ってしまうので。 ごはんに乗っけても、豆腐にも、卵焼きにも、相性バッチリですよ。
おいしくなるコツ
しっかり炒めて水分を飛ばすこと。 ハチミツは砂糖などで代用してください。
- レシピID:1780027695
- 公開日:2019/02/16
関連情報
- 料理名
- セロリ味噌
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あまりがちな葉を使ったレシピです。