とろける旨さ豚バラブロックと卵の簡単マーマレード煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラブロック肉 300g
- 玉ねぎ １個
- 茹で卵 ３個、殻を剥いておく
- 水 ２カップ+α
- 酒、醤油 大３
- みりん 大２
- マーマレードジャム 100g
- 砂糖 小１
- おろし生姜、おろしニンニク 各小２
作り方
-
1
肉は1.5cm厚さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
鍋に油をひかずに肉を入れて全面に軽く焼き目をつける。そこに卵以外の材料を入れて蓋をして30分くらい煮る。 - 2 卵を入れて更に10分くらい煮る。そのまま10分くらい蒸らして味を馴染ませる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
タレまでしっかり美味しくて、ご飯に乗せて丼にしても最高に美味しい！