フライパン1つでできる！簡単ドリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に切っておく
ブロッコリーの茎は小口切り、蕾は小房に分ける
人参はみじん切り
しめじも細かく刻んでおく
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2
フライパンに油を敷き、鶏肉を炒める(強火)
鶏肉に火が通ったらブロッコリー、人参、しめじ、冷凍コーンを入れて炒める
塩コショウをする
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3
ブロッコリーに火が通ったらごはんを加えて更に炒める
具とご飯が混ざったらフライパンの端によけて、あいたところにケチャップを入れ、ふつふつしたら全体を混ぜる
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4
グラタン皿にチキンライスを装っておく
フライパンを軽くキッチンペーパー等で拭き、きれいにしておく -
5
ホワイトソースを作る
フライパンに牛乳を入れて火にかける
沸騰したら火を止めてシチューのルウを溶かす
再度火にかけてとろみがつくまで混ぜながら加熱する(中火) - 6 チキンライスの上にソースをかけ、チーズをのっけてトースターやオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成
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我が家でドリアといえばこれ。
チキンライスの具材は冷蔵庫にあるもので！