さっぱり旨い！じゃがいも人参鳥もも肉の簡単甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは７㎜幅の細切りにして、分量外の水に５分さらして水気を切る。人参は細切りにする。肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふってニンニクをもみこむ。
- 2 フライパンに油をひき、肉の皮目を下に入れて、人参、じゃがいもも入れて蓋をして、蒸し焼きにする。肉の底から半分くらい火が通ったら、軽く混ぜて肉を返す。再度蒸し焼きにする。
- 3 ９割がた火が通ったら⚫️を入れて炒め合わせる。全体的に味が馴染んだら完成
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ちいずちいず2019/06/26 18:31
甘辛くて、少し酸味の効いた味付けが美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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