手羽元の簡単みかん煮 レシピ・作り方
材料（9個人分）
作り方
- 1 みかんは薄皮を剥いておく。
- 2 鍋に肉の皮を下に入れてさっと焼き目をつける。そこに、残りの材料を全て入れて蓋をして20分くらい煮る。途中水気がなくなったら、+αで水を足す。全体的に味が馴染んだら完成！
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大箱で買ったみかんを腐る前に消費できます！