レンジで簡単作りおき！人参とキノコのゴマおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は３㎝長さの細切りにして、ジップロックコンテナーに入れてレンジで２分加熱する。しめじは根元を切り落としてほぐす。えのきは根元を切り落として半分の長さに切ってほぐす。。
- 2 えのきとしめじはジップロックコンテナーに入れてレンジで２分加熱し、ザルにあけて水気を切る。
- 3 ボールに①、②以外の材料を入れて混ぜる。そこに人参を熱いうちに入れて混ぜる。次に②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成！
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