はんぺんで更にヘルシー！鳥ひき肉でハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギは細かく切る。
-
2
ボールに全ての材料を入れて、はんぺんを潰すように、粘りが出るまで捏ねる。
食べやすい大きさに分けて、手でキャッチボールするように空気を抜いて丸め、中央を少しくぼませる。 - 3 フライパンに油をひき、②を並べて、蓋をして中火で両面蒸し焼きにする。こんがり焼き色がつき、中まで火が通ったら完成！
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