レンジで簡単一品！しめじともやしの梅とろろ昆布和え レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 しめじは根元を切り落としてほぐす。
-
2
皿に①を乗せてラップをかけてレンジで2分加熱してざるにあけて冷ます。
もやしも皿にあけてラップをかけてレンジで1分半加熱してざるにあけて冷ます。 - 3 ②の粗熱が取れたらボールに水気を絞って入れ、予め種を取り除いて叩いておいた梅干しと味ぽんを入れ、とろろ昆布をはさみで切りながら少しずつ入れて混ぜていく。全体的に味がなじんだら完成。
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