大根の味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は厚さ1.5㎝の輪切りにする。皮をむき、格子状に隠し包丁を入れておく。
電子レンジ対応の容器に入れ蓋をして大根を柔らかくする。
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2
味噌、みりん、鰹節、醤油、酒を小鉢に入れてよく混ぜる。わけぎも冷凍のままでよいので加えて混ぜる。
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3
隠し包丁をいれたところにだし醤油を小スプーンですくってたらす。
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4
作り方２で混ぜた味噌を大根の上に塗り、スライスチーズを4等分にして1枚ずつのせていく。
オーブントースターでチーズが解けるまで熱する。
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やなママ☆2019/01/15 19:42
ピザ用チーズを乗せて焼きました♡大根は年中手に入るけど、やっぱり今の時期が一番美味しいです♡新しい大根レパートリーが増えて家族にも大好評でした(o^^o)
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