トマト丸ごとカボチャサラダ( *´艸｀) レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト（大） 1個
- カボチャの煮つけ 20ｇ
- 枝豆（冷凍） 10粒
- タマネギ（みじん切り） 大さじ1.5
- カンタン酢 中さじ1
- レタス（葉） 3枚
作り方
-
1
タマネギのみじん切りを耐熱皿に入れカンタン酢を掛けてラップをして、レンジで30秒加熱します(^^)/タマネギの粗熱が取れたら、カボチャの煮つけ、枝豆を加えて混ぜ合わせます(^^)/
-
2
トマトの上部（ヘタから1ｃｍ程度）を輪切りにして、中身をくり抜きます(^^)/くり抜いたトマトのカボチャのサラダを詰め込みます(^^)/
- 3 お皿にレタスを散らし、トマトを真ん中に置いて完成です( ﾟДﾟ)
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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