包まない！時短しゅうまい②えびしゅうまい レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
むきえびと片栗粉を混ぜ合わせます。
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2
1と豚ひき肉、★をよく混ぜます。
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3
しゅうまいの皮は細切りにし、2を3センチ大くらいに丸めて周りにまぶす感じで。
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4
深いフライパンに難燃性のクッキングシートをひき、皮をまぶしたしゅうまいを敷き詰め、シートの下に水を入れて蓋をして蒸します。彩りに乾燥パセリを半分に振りかけてます。
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5
蒸しあがったら隣と若干くっついてるので離して皿に移せば完成。しょうゆやカラシにつけてどうぞ。
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