全部のっけてトースターにポイっ!鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭が包めるくらいのアルミホイルを用意する。用意したバターの一部を少しだけ使ってホイルにぬる。(魚や野菜が焦げてホイルにくっつかないため)
-
2
塩・コショウ、イタリアンハーブをふる。
次に千切りにした長ネギ、人参、しめじをのせる。
レモン汁、酒を上からかける。 - 3 最後に残っているバターを塊のまま中央にのせる。
-
4
野菜や魚の汁がもれないようにホイルを閉じる。
トースターで250℃で20~25分焼く。 - 5 魚に火が通ったら、ホイルの口を一部開けて、小口切りにしたアサツキをちらす。
きっかけ
食べる時間がバラバラでも皆が温かいものを食べれるように考えた。
おいしくなるコツ
野菜はお好みで何を使ってもよいと思います。ピーマン、マッシュルーム、えのきなどでも美味しいです。
- レシピID:1780019756
- 公開日:2017/12/19
関連情報
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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