人参ゴロゴロ☆手羽元カレー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
手羽元に、塩、胡椒し、小麦粉をまぶします。
にんじんは乱切り、玉ねぎはスライスします。 - 2 煮込み鍋にオリーブ油小さじ2を入れ、火にかけ、手羽元を入れ焼きます。
- 3 焼き色がついたら、取り出します。鍋にオリーブ油小さじ2を入れ、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、手羽元を戻し、すりにんにく、クミンシード、チキンブイヨン、水をいれます。
- 4 アクを取りながら、10分ほど煮たら、にんじんをいれます。その後10分ほど煮て、にんじんが柔らかくなったら、一旦火を止めカレールゥを溶かし、再び火にかけます。
- 5 5分ほど煮て、とろみがついたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- チキンカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
