☆春野菜ストック活用☆いれるだけ♪10分リゾット♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 わたしが春野菜料理で「これだけあればなんでもできる！」とありついた究極☆春野菜ストック☆時短で厚さ3ミリ以下小さめに①〜⑥までカット※じゃがいもについては変色あるのでなる早使用で◎

   

2. 2 長持ちのため、ペーパータオルで水切りをして、容器にいれるときにラップを敷くと、容器も清潔で洗い物も楽になります◎

   

3. 3 さらに☆春野菜ストック☆にあう、meets食材！
   このストックたちを活用して作ります◎便利で、他にも活用レシピ随時アップしていくので、よかったら1〜2日使いきりを目安に冷蔵庫へ♪

   

4. 4 今回は1の☆春野菜ストック☆より①菜の花③新にんじん④新玉ねぎ⑥かぼちゃ、2のmeets食材より①桜海老④ベーコンを使用！

   

5. 5 オリーブ油を熱する

   

6. 6 桜海老以外のすべての食材をインして炒める、そしてしばらく炒めたら白ワインをいれてなくなるまで弱火で煮る

   

7. 7 その上にごはん、とろけるチーズ、桜海老をインする

   

8. 8 豆乳を具材の頭がすこし出る程度までインして、なくなる直前くらいまで弱火で煮る
   
   混ぜてリゾット状にしたらできあがりっ♪

   

9. 9 器にもりつけたら、黒こしょう、粉チーズをお好み量かけていただきます♪

   

10. 10 あとひとがんばりの洗い物もこれだけ！
    かわいいスポンジ投入でさくっと終わらせちゃいましょー♪
    
    ごちそうさまでした&調理おつかれさまでしたっ