鶏胸肉のスパイシー☆竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を取り除き、肉の繊維を断ち切るように一口大に、そぎ切りにしたら、
塩、ブラックペッパーを振る。 -
2
ボウルに◆を入れて混ぜ合わせ１を加えてよくもみ込む。
３０分程度置く。 - 3 ＊を混ぜ合わせておく。
-
4
２の胸肉の汁気を軽く拭き取る。
胸肉を揚げる直前に、全体に３を薄くまぶし余分な粉をはたく。
- 5 フライパンにサラダ油を５㎜程度入れやや強火で温めたら中火弱にして４を並べて焼く。
- 6 ５にこんがり焼き色が付いたら裏返す。 全体にこんがり焼き色が付いて火が通ったら、バットに上げ油を切る。
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ジャカランダ☆
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サクサクでとっても美味しい♪