ワンタンの皮で簡単ミニ餃子(=ﾟωﾟ)ﾉ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
イケッピ
四つ角を折るだけの簡単餃子(=ﾟωﾟ)ﾉ子供でも楽々作れちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ形は、余り気にせずに楽しく作りましょう(=ﾟωﾟ)ﾉ
材料（4人分）
作り方
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1
タマネギをみじん切り、ニラを5mm幅に切り、レンコンをすりおろし、合挽き肉に加えて、更にすりごま、にんにくを加え混ぜ合わせます( ´ ▽ ` )ﾉ
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2
餃子のタネをスプーンですくい、ワンタンのかわの真ん中に置いて、四つ角を真ん中に合わせるように折ります( ´ ▽ ` )ﾉ最後の角には、指で水を付けて封をします(=ﾟωﾟ)ﾉ
- 3 フライパンにごま油（中さじ1）を入れて中火で熱し、ミニ餃子（10個程度）を角を合わせた面を下にして並べ、水（大さじ3程度）を入れて蓋をして2分程蒸し焼きにします(=ﾟωﾟ)ﾉ
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4
次に餃子を裏返し、ごま油（中さじ1）を回しかけてフライパンを軽く回したら蓋をして弱火で1〜2分焼いたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉごま油の分量は、調理工程の2サイクル分です
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- カテゴリ
- 焼き餃子
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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