小松菜とウインナーの炒り卵☆ポン酢炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜は4㎝程度にカット。
ウインナーは1本を三等分に斜めにカット。 - 2 ボウルに卵を入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンを温め2を入れて手早く混ぜ半熟状態になったら火を止めて、お皿に別にしておく。
- 4 3のフライパンにごま油を熱しウインナーを炒める。火が通ったら小松菜の茎、葉の順に炒める。
-
5
4に3を入れる。
ポン酢とケチャップを加え合わせて炒める。 - 6 5に塩をふり、味を整えたらいりゴマをふって完成☆
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簡単で美味しいのでお弁当にも☆