簡単☆きゅうりのお漬け物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 3本
- しょうが ひとかけ
- めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
- 酢 30cc
作り方
-
1
きゅうりはところどころ皮をむいて、ななめ輪切りにする。
しょうがは千切りにする。 - 2 全ての材料を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで3分30秒加熱する。
-
3
熱いうちに全体に調味料が絡むように混ぜ、そのまま粗熱がとれるまで置いておく。
冷めたら冷蔵庫に入れて1時間半〜2時間くらい漬ける。 - 4 味を見てほどよく味が染み込んだら、余分な調味料を別の容器に分けて出来上がりです♪
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料理が好きな子育て中の主婦です(^-^)
小学生と幼稚園のこどもがいます。こどもが離乳食のときから少しずつレシピ投稿していて、日々の記録のつもりで投稿しています。
気まぐれ更新ですが、よろしくお願いします♪
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