金目鯛の煮付け*\(^o^)/* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、酒、みりん、砂糖、生姜を入れて煮立たせたら、皮目を上にして金目鯛を入れます(^○^)生姜は、皮つきのまま薄切りです
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2
落し蓋をして5分程煮込んだら灰汁をとり、めんつゆを加えます(^○^)再度、落し蓋をして、15分程弱火で煮込んだら完成です＼(-o-)／
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- カテゴリ
- 金目鯛の煮付け
- 料理名
- 金目の煮付け*\(^o^)/*
イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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( ^ω^ )ソラ2023/04/02 02:34
美味しかったです♪
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