甘辛(^○^)ペペロンチーノ風焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子、ピーマン、人参は、縦半分に切って斜めに薄切り、焼きそば用麺は、レンジで30秒程加熱します(・o・)キャベツは、食べやすい大きさにざく切り、白ネギは輪切りです(・o・)
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スライスニンニク、唐辛子、豚バラ肉を入れて炒めます(^○^)
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3
次に、白ネギ以外の野菜を加えます(・o・)茄子がしんなりしたら、焼きそば用麺を加え、塩コショウを振ります(・o・)
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4
我が家でいつもつかっているスイートチリソースです(・o・)
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5
最後にスイートチリソースを加えたら火を止めて、全体に絡ませたらお皿に盛りつけます(・o・)
- 6 最後に白ネギを真ん中に乗せて、完成です＼(-o-)／
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イケッピ
こんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／
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