ポテトサラダで、焼きチーズ春巻き(^○^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回の材料です(・o・)
- 2 ポテトサラダに、明太子を解して入れよくかき混ぜます(・o・)
- 3 春巻きの皮の上に、とろけるチーズを乗せます(・o・)
- 4 とろけるチーズの上に、ポテトサラダを乗せ、長方形に形を整えます(・o・)フォークを使うと成形しやすいです
- 5 春巻きの皮の下部分で、ポテトサラダを巻きます(・o・)
- 6 左右の皮を畳みます(・o・)左右の角と角がくっつく感じです
- 7 さら上に半回転巻きます(・o・)残りの三角部分に水溶き片栗粉を塗って閉じます(・o・)
- 8 巻き上がりは、こんな感じです(・o・)ポテトサラダの形を整えると、大体同じ大きさに揃えられます
- 9 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で両面に焼き目を付けます(・o・)
- 10 焼き上がりは、こんな感じです(・o・)
- 11 中はこんな感じ(・o・)
- 12 最後にお皿に盛りつけ、パセリを振りかけたら、ケチャップ、粒マスタードを添えて完成です\(-o-)/
きっかけ
焼き春巻きのバリエーションを増やしてみたくて、冷蔵庫のポテトサラダを具にしてみました(・o・)
おいしくなるコツ
春巻きを焼きすぎると、チーズが出てきちゃいます(;一_一)明太子は、お好み!!無くても美味しいですよ(^○^)
- レシピID:1780016712
- 公開日:2015/07/09
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楽天レシピ 2016.12.02 14:19
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月12日(月)のPickupレシピコーナーに、イケッピさんと
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