ニラと桜えびのもっちり☆チジミ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニラは３㎝程度にカット。
にんじんは千切り。
山芋をすりおろす。 - 2 ボールに小麦粉、片栗粉、卵、鶏ガラスープの素を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
- 3 ２にすりおろした山芋、ニラ、にんじん、桜えびを入れて更に混ぜ合わせる。
-
4
たれを作る。
・生しょうが、ポン酢、ごま油、ラー油、砂糖をよく混ぜる。
-
5
フライパンにごま油を熱し、３の両面を焼く。
（押し付けながら焼く）
出来上がったら食べやすい大きさにカットして盛り付け完成☆
-
6
タレは、
＊本きざみ粗切り生しょうがを使いました。
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ぽのぽ2021/11/06 18:28
外はカリッと、中はモチッとしてとっても美味しかったです♪有難うございます！
レシピへのコメント
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桜えびの食感、風味もGOOD。
本きざみ粗切り生しょうがポイントのタレも美味しい☆