キャベツシャキシャキ柚子コショウ風味☆チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールに卵を溶いておき、お米を入れて一緒に混ぜておく。
-
2
にんにく、にんじん、しいたけはみじん切り。
ベーコンは粗みじんぎり。キャベツは一口大のざく切りに。 - 3 フライパンにごま油を熱しにんにくを炒める。香りがでてきたらベーコン、しいたけ、にんじんを加えて一緒に炒める。
-
4
全体に油がまわり具材がしんなりしてきたら１を入れてさっと炒め合わせたら塩コショウ、本きざみ粗切り柚子こしょう、味噌で調味する。
- 5 ４にキャベツを加え素早く混ぜ、醤油を回し入れる。
-
6
器に５を盛り付け、
本きざみ粗切り柚子こしょうをトッピングしたら完成。
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ジャカランダ☆
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北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。
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とっても美味しくボリュームのある一品に、仕上がりました。