わさびマヨ醤油で野菜コロコロ☆ツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに本きざみ粗切りわさびと醤油を入れて混ぜておく。

   

2. 2 じゃがいも、にんじんは１㎝角にカット。
   アスパラは根元を切りピーラーで下から１/３程度の固い部分をむいて１㎝の長さにカット。
   穂先は長めにカットする。
3. 3 りんごは皮付のまま１㎝角にカットし塩水につけて変色を防ぐ。
4. 4 じゃがいもを最初に茹でる。鍋が沸騰した塩ひとつまみとにんじんを加えて一緒に竹串がさっと通るぐらいになるまで茹でる。
5. 5 ４が茹で上がる直線にアスパラを入れてさっと火を通す。
6. 6 ５をざるにあげて水分を切る。
   ボールに移し粗熱をとる。

   

7. 7 ６に水分を切った３を入れ、１と油を軽くしぼったツナとマヨネーズを入れて合わせて和えたら完成。